Brandy y holandas

5 respuestas
    #2
    PedroCarroquino
    en respuesta a Magin_Pamies

    Re: brandy y holandas

    Ver mensaje de Magin_Pamies

    Brandewijn significaria en holandés algo así como vino quemado.
    Lo descubrió un holandés que vivía en Cognac allá por los milseiscientosypico. Se trataba de reducir (con destilación) el volumen del vino por cuestiones logisticas.
    Las holandas son una base del proceso de elaboración del brandy.
    Espero que te sirva

    Salud

    Pedro

    #3
    Bosos
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: brandy y holandas

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Llamadas así ( Holandas ) porque estos alcoholes o destilados eran mandados en botas de roble en donde habia habido Jerez, para Holanda en exportación. Descubrierón que al llegar a ese País esa destilación ( Holandas en su origen ) había evolucionado mejor, y así nació el Brandy de Jerez. Gracias al extranjero, como otros muchos vinos y destilados.

    #6
    Padre Evencio

    Re: Brandy y holandas

    Las Holanda,son el resultado de destilar vino,èste destilado después de estar en barricas es brandy y si lo hacen en un sitio concreto de Francia sería cognac

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