Brandy y holandas

Podeis informarme de estos elementos y su elaboraciongracias

Brandewijn significaria en holandés algo así como vino quemado.
Lo descubrió un holandés que vivía en Cognac allá por los milseiscientosypico. Se trataba de reducir (con destilación) el volumen del vino por cuestiones logisticas.
Las holandas son una base del proceso de elaboración del brandy.
Espero que te sirva

Salud

Pedro

Llamadas así ( Holandas ) porque estos alcoholes o destilados eran mandados en botas de roble en donde habia habido Jerez, para Holanda en exportación. Descubrierón que al llegar a ese País esa destilación ( Holandas en su origen ) había evolucionado mejor, y así nació el Brandy de Jerez. Gracias al extranjero, como otros muchos vinos y destilados.

Añado:
Al-kohl y Al-ambiq son de origen arabe. Ya en los 900 se destilaba en Jerez ( bajo dominación musulmana).
Curioso. Pero el alcohol era para fines médicos.
Curioso tambien.

Salud
Pedro

Gracias a todos

Las Holanda,son el resultado de destilar vino,èste destilado después de estar en barricas es brandy y si lo hacen en un sitio concreto de Francia sería cognac