Hola , soy nuevo en el foro y quizás llegue tarde para darte la información que

Hola , soy nuevo en el foro y quizás llegue tarde para darte la información que pides , pero lo intentare , en escocia los mas puristas no añaden agua al malta , pero si es cierto que una pequeña proporción de agua al whisky libera las moléculas mas pesadas del destilado dando un sabor diferente al mismo , aromas mas complejos se liberan que si fuera solo , ellos dicen que con agua se libera la cola de la serpiente ,va en gusto el tomarlo ,
con agua o puro , con hielo se recomienda whiskys que soporten las rocas sin aguar en demasía el sabor , un whisky ligero como glen gran estándar de 5 años no soporta mucha roca , en cambio un blend como jonny Walker red label algo mas .