Comparto por aquí un artículo del gran Jesús Bernad sobre el whisky japonés.

Comparto por aquí un artículo del gran Jesús Bernad sobre el whisky japonés.

Parece ser que la fama y el auge de este tipo de whiskys empezó no hace mucho, en al año 2002, cuando la revista Whisky Magazine catalogó el Nikka Yoichi Single Cask Malt 10 años como el mejor whisky del mundo. Hecho que al parecer los japoneses supieron aprovechar de lleno.

Ya lo dijo Michael Jackson (no el cantante, el escritor): 

“no ocurre muy a menudo que un Whisky no procedente de Escocia obtenga numerosos reconocimientos y premios en todas las ferias en las que participa. Sin embargo, hubo un whisky que obtuvo la máxima puntuación de toda la cata: un single cask malt de 10 años procedente de la destilería Nikka de Yoichi, en Hokkaido”