Re: ¿Se cambiará finalmente el concepto que tenemos sobre el Brandy?
Ver mensaje de Tao PlatónEn el artículo que menciona Gómez dice "Las empresas (elaboradoras) de bebidas espirituosas..." y más abajo menciona concretamente al sector vinícola francés apoyado por productores de vino de Oporto.No sé si de España alguien se ha mojado...
Aquí en Jerez, que hay Consejo Regulador propio y bastante hermético, no sé si habrá cambios en el reglamento, pero eso parece que les da igual a las empresas elaboradoras, dos de las cuales, las más conocidas han suprimido ya la palabra brandy de dos de sus marcas más vendidas - sin ningún tipo de temblor en el pulso-han rebajado a 30º el contenido alcohólico, y si pueden usar alcohol de procedencia no vínica lo harán, y si hay que salirse del Marco se salen, etc, etc...
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv