Están regulados los autoservicios, tiendas de alimentación asiática?

Este año me está sorprendiendo la tienda autoservicio de mi barrio que está regentada por  asiáticos, cada dos días te dice un precio diferente, el otro día compré clinex (servilletas de papel) a 0'30€ y a los dos días contados me pidió 0'40€, así con muchos artículos que ya pasó de entrar a comprar porque no le veo sentido que te suba los precios al tuntun, no sé si está regulado el tema pero vamos deberían de hacer algo porque cada vez te piden lo que les ocurra en ese momento, os ha pasado igual en las tiendas de barrio de alimentación? Saludos