Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

8 respuestas
    #1
    Eugenioouteiral

    Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Hola quisiera me indicases cual es el margen razonable cuando las tapas que ofreces son gratis y te cuestan unos 40 centimos por consumicion y el beneficio en la consumicion al final es de  30centimos  o debemos de repartir el gasto de las tapas a lo largo de las ventas de todo el dia

     

    #2
    Lovecft
    en respuesta a Eugenioouteiral

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Eugenioouteiral

    No tengo ni idea de hostelería, pero por si te sirve de algo, en Fuenlabrada (Madrid), un tercio de cerveza (o mediana que se diría en Cataluña) anda por los 2,25-2,50€ con tapa. En Terrassa (Barcelona), el tercio o mediana varía entre 1,70-1,90€ sin tapa (o con unos cacahuetes como mucho que es casi como no poner tapa jajaja). 

    Cervezas de nivel y coste similar (Mahou y Estrella Damm respectivamente)

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #3
    Lovecft
    en respuesta a Lovecft

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Lovecft

    Por lo que la sensación que me da es que  de facto la tapa se cobra, al menos en Madrid, aunque no se diga, porque el precio de la misma se lo imputa a la bebida.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #4
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Lovecft

    Aquí la tapa en algunos sitios ni te la ponen. Mientras que en otros te lo ponen gratis por tu tercio o bebida. Quinto + tapa: 1€, tercio + tapa 1.30€

    Y cervezas del nivel que has comentado, junto con San Miguel. Si quieres Estrella Galicia, pues 1.5€ ó 2€

     

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #5
    Lovecft
    en respuesta a Swinsword

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Swinsword

    Voy a tener que irme a vivir más allá de sant Carles de la rapita jajajaja

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #6
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Lovecft

    Si caes en un bar que te ponen tapa.... porque hay algunos que ni frutos secos te ponen xD

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #7
    Lovecft
    en respuesta a Swinsword

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Swinsword

    Pues como aquí, solo que aquí lo raro es que te pongan tapa en algún sitio, y a lo más que llegan es a 4 aceitunas o unos kikos.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #8
    Swinsword
    en respuesta a Lovecft

    Re: Margen de beneficio razonable cuando las tapas que ofreces gratis

    Ver mensaje de Lovecft

    Aquí antes no te daban ni las gracias, excepto en algunos bares, que siempre estaban llenos. Ahora se han sumado al carro algunos más. Y se petan también.

    Si es que una cerveza y una tapita de "regalo" son mano de santo para volver a repetir!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

Banner Socios Club

Novedades de Verema

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.

Cerrar