Re: Organizar pase para que no arda troya....
Ver mensaje de Mherrero82Aunque no creo ser la persona más indicada para aconsejarte, creo que sería útil que dieras algo más de información: nº de comensales que sirves en cada servicio, nº y puesto del personal del local, tipo de restaurante (menús, formal...) y todo aquello que creas que puede ayudar para ponerse en situación.
Menjar per pensar, pensar per menjar.