Yo lo veo más como una buena oportunidad para los que han sido elegido para

Yo lo veo más como una buena oportunidad para los que han sido elegido para hacer prácticas en estos restaurantes. Al final, estás aprendiendo de los mejores restaurantes y chefs del mundo, y eso, al menos para mí, lo veo como un privilegio. Eso sí, deben cumplirse unas condiciones para que un restaurante de éstos no abuse, como un porcentaje máximo de aprendices entre los cocineros que tienen en plantilla,y un tiempo máximo que puedes trabajar como aprendiz.