Foro de Hostelería > Los bares y restaurantes de Andalucía deberán ofrecer agua gratis

Hombre, por un lado un vaso de agua del grifo no debería valer un pijo como

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#36
Lovecft

Re: Los bares y restaurantes de Andalucía deberán ofrecer agua gratis

Hombre, por un lado un vaso de agua del grifo no debería valer un pijo como producto, el asunto es que no es que te metas en un bar, te pongas detrás de la barra, cojas un vaso y te pongas tú el agua, sino que hay un señor que te llena el vaso y te lo trae a la barra (o a la mesa). Luego aquí ya estamos hablando de 2 cosas:

a) Producto, el agua, es del grifo, un coste cercano a 0
b) Servicio, que un tipo te llene un vaso de agua y te lo acerque a donde estés, aquí yo creo que el coste es algo mayor.

En ese sentido, creo estar de acuerdo con IsmaelColsa, es antipático lo de facturar un vaso de agua porque es un vaso de agua del grifo pero en el fondo es un servicio que presta el bar. Es como si el baño de un bar fuera público y pudiera mear o cagar todo el que quisiera, pero claro, la limpieza del urinario va a costa del hostelero...hombre pues no. Y ojo que yo he usado baños de bares sin consumir nada por causas de fuerza mayor, pero aquí veo comprensible el famoso cartel de "servicios solo para clientes". Y aquí es el ayto el que debe de procurar poner fuentes públicas de agua potable en todas partes y baños públicos para que uno no tenga que orinar en la calle.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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