!Atún, tún, tún, ...!
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de _Guillermo_¡¡ Gracias Guillermo ...!!
El trabajo en el Puerto empieza en el minuto 2:10 , luego está el trabajo en la Almadraba y sobre el minuto 14:50 empieza el trabajo de "Ronqueo" ( o despiece ) del atún hasta el minuto 20:00 .
Dejo el enlace para los que no lo hayan visto :
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20100616/comando-actualidad-16-06-10/802305.shtml
Que buen bicho el último ....
Saludines
Jose
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de _Guillermo_Ya lo ví, ya! Joer, que hambre entra de ver esas delicias!
Habrá que bajar de nuevo a tu tierra, se me quedó en el tintero...! :-(((
ex vite vita.
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de 9ªProvinciaHombre!! Muy amable por localizar el link, me lo quería bajar para verlo con más tranquilidad.
Saludos.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de KarlvinHambre, esas fuentes de carne de buey al final, unmmmmmmm, joer macho.
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de Jzm2000Que buey ni buey, habló de atún rojo de almadraba!
El buey, por si no queda atún!
ex vite vita.
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de _Guillermo_Genial el reportaje, lo vi ayer y estuve salivando todo el tiempo. Impresionante toda la parte del ronqueo, especialmente cuando sacan la mojama. Estoy con Guillermo en que es el 5J del mar.
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de Karlvinjajaja, ya lo se, pero yo es que soy mas de carne....ala que el programa da para una buena cena, de primero unos guisantes de lagrima, unas gulas, mojamica de atun y huevas, atun a la plancha, algun embutido trufado, y pa rematar una buena racion de buey a la piedra, joerrrr ahora si que me ha entrao hambre...jajajaja
Re: !Atún, tún, tún, ...!
Ver mensaje de SefranPues en este mismo hilo colgué otro reportaje de Canal Sur donde se vé como sacan el morrillo, me gusta más que la mojama, no es por nada.
ese morrillo con un golpe de plancha y algo de aceite de oliva y perejil, aparte, no se me vayan a mosquear, je, je...
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv