Manda huevos...

5 respuestas
    #1
    Francescf

    Manda huevos...

    Pues eso... Que estaba yo haciendo zapping cuando me he cruzado con un programa donde comentaban una página web donde calcular exactamente el tiempo de cocción de los huevos: https://www.omnicalculator.com/other/eggs. Y no es tan fácil como parece... Variables como el tamaño del huevo, su temperatura, la altitud o la presión atmosférica influyen en el tiempo de cocción. Toda una ciencia :-O

    Ya no tienen excusa los fanáticos de los huevos cocidos :-)

    Resultado de imagen de huevo cocido humor

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #2
    Risi
    en respuesta a Francescf

    Re: Manda huevos...

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    Interesante, por ser algo tan friki....

     

    La verdad es que se han currado el "calculator" definitivo, pero obvian que la presion atmosferica no esta perfectamente relacionada con la altitud. Asi que deberian incluir como poco un campo extra para poder incorporar las condiciones climatologicas, y, por que no, el efecto coriolis.... que seguro que afecta, y mucho!

     

    De acuerdo con el "calculator", un huevo sacado de la nevera en  casa (5 metros sobre el nivel del mar, quizas algo menos) me tardaria casi site minutos en cocerse "soft", osea, poco hecho, y para mi con 7 minutos ya estan muy hechos xD. Protesto!!!

     

    Esto puede acabar peor que las legendarias "paella wars"...

    #4
    Risi
    en respuesta a Francescf

    Re: Manda huevos...

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    No, no se arregla porque el "calculator" no deja cambiar el valor de la presion. lo calcula directamente en base a la altitud sobre el nivel del mar. Vamos, que asi es imposible cocer un huevo en condiciones!!

     

    A la espera de que publiquen un "paellator" para saber como hacer la paella definitva xD

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