Foro Gourmet > Jamón iberico bueno por menos de 300 - 250 euros

Este año vienen curvas en el sector del jamón ibérico. Los cerdos de raza

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#35
Mariranita

Re: Jamón iberico bueno por menos de 300 - 250 euros

Este año vienen curvas en el sector del jamón ibérico.

Los cerdos de raza ibérica están ahora mismo en plena montanera en las dehesas, en la última fase de engorde. Miles de patas están a punto de entrar a los secaderos y hay que hacerles sitio. Los productores han de dar salida a gran cantidad de jamones y paletas que han quedado en sus almacenes como consecuencia del descenso de demanda de este año 2020.

La trágica situación de la hostelería, principal cliente del jamón ibérico de calidad, la incertidumbre y la profunda crisis económica han provocado una gran caída de ventas este año.

Habrá que estar atento a la evolución de precios estas últimas semanas de año y a las ofertas que puedan llegar cara a las navidades.

Un consejo: Las ofertas de Black Friday 2020 pueden ser una gran oportunidad para llevarse a casa este año los mejores jamones a precios muy interesantes.

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