A vueltas con los ibéricos no ibéricos
Allí donde existe una noticia siempre hay un periodista para desinformar; si no existe la noticia, directamente se la inventa.
Leo este titular en un medio aparentemente serio:
"España permite que seis empresas produzcan ibéricos en EEUU"
Mi primera impresión es, ¿a quién se refiere al decir España? ¿Al gobierno español? En todo caso la noticia sería la contraria, que España no permitiera a seis empresas, o las que fueren, producir en EEUU lo que deseen.
La lectura del artículo nos da pistas sobre la competencia del lenguaje que tiene el juntaletras de turno:
Media docena de empresas de Estados Unidos se han lanzado a la elaboración de productos de cerdo ibérico después de haberse llevado varios ejemplares de España para su reproducción en las granjas norteamericanas
¿Se han llevado? ¿Robado, hurtado, exportado, apropiado? ¿El problema ya no es la producción en USA, sino la exportación desde España? Porque una cosa es importar y otra producir, no necesariamente lo han de realizar las mismas empresas.
, donde contarían ya con más de 6.000 animales, ante la pasividad de nuestro país.
¿Pasividad de nuestro país?, ¿de qué parte del país?, ¿de qué autoridad competente?, ¿qué se podía haber hecho?, ¿prohibir la exportación de animales de granja como si fueran especies protegidas amparadas por el CITES? ¿Será todo culpa del Seprona?
La lectura del artículo nos da más pistas sobre la competencia que tiene el juntaletras de turno sobre el tema del que escribe:
Aunque la raza no se puede reservar a un país determinado, (...) es propietaria de cerdos ibéricos 100% puros de bellota (...) "los famosos cerdos ibéricos negros de España"
Igual todo se resuelve si en vez de ibéricos negros de bellota se denominaran afroespañoles belloteros.
El caso es que allí se llevan a nuestros cerdos Ibéricos y nostros a cambio nos traemos a sus Duroc, en fin...
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición