Re: Queijo de Azeitão
Ver mensaje de GomezMe refiero a los de la Sierra de la Estrelha, tienen varios quesos, el de oveja madurao y el de oveja madurado mantecoso, ambos son de SEIA (Sierra de la Estrella), pero hay otros muchos que usan el calificativo de Serra, que normalmente no son de allí. Por ejemplo al que te refieres, es de Azeitao, que se encuentra en el Alentejo, pero cerca del Oceáno Atlántico y de Setubal.
Llevas razón, le estan haciendo la competencia a los de la Serena y los del Casar, ya que la calidad es bastante parecida y los precios, suelen ser un poco más bajos.
Atentos saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.