Las 7 maravillas gastronómicas de España, propuesta de lista
¡Qué difícil es hacer un ranking de los platos de nuestra gastronomía! Me parece arriesgarse demasiado ya que la cocina española cuenta con incontables recetas y múltiples variaciones de las mismas... Pero claro, anda que no nos gusta al ser humano ordenar por ránkings cualquier tipo de dato. Pues esta vez le ha tocado a los platos típicos de nuestra gastronomía.
Como iniciativa de una famosa compañía de seguros (y en colaboración con la Federación Española de Hostelería y la Sociedad Española de Diestética y Ciencias de la Alimentación), y con la pretensión de promover la candidatura de España a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, han creado un ránking de las 7 maravillas gastronómicas de España.
Para la creación de la lista han votado por internet más de 70.000, y este es el resultado:
- Papas arrugadas
- Jamón ibérico
- Pulpo a la gallega
- Paella valenciana
- Tortilla de patata
- Quesada pasiega
- Paparajotes murcianos
¿Qué os parece esta lista? ¿Alguna lista alternativa?
La verdad que aquí no queda plasmada ni una milésima parte de nuestra gastronomía.. Difícil agruparla en un ranking, muy difícil. (Me vienen muchos a la cabeza, el marmitako, cocido, gazpacho, pisto manchego...)
Un saludo :)