Re: Gamba roja ¿a la plancha o cocidas?
Ver mensaje de Rafa72La acumulación de metales pesados en estos animales filtradores no es algo que aparezca y se detecte con facilidad. Vamos, que no es para nada significativa su supervivencia, perdón por ser pájaro del mal agüero.
Yo he mordido alguna cabeza que ha soltado el sabor de la muerte por intoxicación química. Generalmente es porque se rompe la glándula verde, que es la que almacena las sustancias de deshecho.
Saludos
Dani