Foro Gourmet > Novedad en el mercado: carne de vacuno madurada.

Aquí consigo carne madurada vía amigo hostelero que la compra a un muy buen

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#11
Dani C.
en respuesta a Joan Thomas

Re: Novedad en el mercado: carne de vacuno madurada.

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Aquí consigo carne madurada vía amigo hostelero que la compra a un muy buen distribuidor, precios parecido a los que comentas, algo más según también la raza del bicho, etc. 

En España Carrefour se está moviendo mucho. Los antes llamados Carrefour Planet han abierto una brecha importante, imagino que fueron una prueba piloto a la que creo que hemos respondido bien los incultos españoles. Ahora mismo, la selección de quesos, carnes, embutidos, así como la fruta y verdura, es un gustazo. 

Trato de comprar muchas cosas en las tienda de barrio, pero cuado me escapo a algún Carrefour siempre encuentro cosas interesantes. 

Te paso imagen de la última carne comprada, aunque entiendo que a más de uno le pueda algo de repelusco. 

 

Carne con 45 días de maduración.

Carne con 45 días de maduración.

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