Re: Pizza carbonara de Día
Ver mensaje de Xavi TBueno, estos quesos están naciendo. No sé si en las islas estáis más adelantados, pero Asturias, la mayor mancha quesera de Europa, cómo dicen algunos cretinos, encontrar un queso de leche cruda es un milagro.
Dices que la pizza es fácil de hacer. Yo las hago deliciosas, pero usando una masa congelada sin gluten, pero hacer la masa, aunque sea de harina de trigo, me parece un zarzal peligroso ¿No?