Foro Gourmet > Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.

Hola a todos, ahondando en la exposición anterior sobre el nuevo etiquetado de

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Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.

Hola a todos,

ahondando en la exposición anterior sobre el nuevo etiquetado de los jamones ibéricos, segun la normativa del 10de Enero de 2014 os dejo un link a una infografia que resume dicha norma.

http://www.elrincondelpaladar.es/blog/jamon-iberico-nueva-normativa-y-etiquetado/

Cabe decir tambien que aunque la norma ya está en vigor todavia nos encontraremos en las tiendas jamones con el etiquetado anterior, pues fueron elaborados bajo la normativa anterior.

Saludos

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