Re: ¿Cuánto sabes sobre la gastronomía de España?
Ver mensaje de lsierrarEl bienmesabe es un postre dulce, a base de almendras, típico de Antequera.
El bienmesabe gaditano es lo que generalmente se conoce como adobo o cazón en adobo, por ser este pescado el que se utiliza mayoritariamente aunque también puede utilizarse otro pescado de carne consistente como el mero.
Cuidadín, que en Andalucía cada provincia es un mundo.
Saludos