Pues volviendo con lo de asar berenjenas y en contestación a jose... estoy de

Pues volviendo con lo de asar berenjenas y en contestación a jose... estoy de acuerdo, no es lo mismo en el horno que en sartén envueltas. Pero lo que ya es un salto enorme es a la brasa: lo descubrí el año pasado, y desde entonces aprovecho los veranos para asar berenjenas y pimientos a tutiplén y congelar para el invierno. ¡Salen unas escalivadas con sabor a brasa que alucinas! ¡Deliciosas!

Pero creo que nos estamos desviando del tema inicial... jajajaja