Jamones Ibéricos españoles. - jamón
Buenas a todos/as, me llamo Edu y soy estudiante de cocina. He encontrado esta página que al parecer sabe de jamones ibéricos y me gustaría si no es molestia si alguien podría decirme los jamones ibéricos españoles que tenemos.
Lo cierto es que pido esto porque escogí el jamón ibérico como trabajo de fin de curso y buscando en wikipedia y demás nombran a los mas famosos que no llegan ni a 15.
Además es un producto que me llama muchísimo la atención por la historia que tiene y por su calidad. Si alguien puede ayudarme se lo agradecería muchísimo. Y si alguien conoce algún experto al que pueda consultar algún blog o web que pueda tener también se lo agradecería. Muchísimas gracias de ante mano y perdonen las molestias. Un saludo