Re: Café de Puchero
Ver mensaje de Maximo S.T.Hola Máximo, yo hasta el año pasado no conocía este café, y fué en Galicia, más concretamente en Sarria donde lo probé por primera vez y pensaba que iba a ser un poquito como aguachirri pero está bastate bien, es más, es la costumbre tomarlo así en los restaurantes mas tradicionales, me aconsejaron tomarlo como dicen alli "con gotas" un vaso de café con unas gotas de orujo, y está muy bueno, ademas, para el fresquito de la zona viene muy bien y te hace entrar en calor.
Yo aquí en Valencia no lo he visto en ningún sitio, ni siquiera en pueblos pequeñitos del interior de la comunidad, según tengo entendido es más bien comun en zonas del norte de la península.
Un saludo, Álvaro.