Re: Antibióticos en el salmón de acuicultura
Ver mensaje de J-CarlosSe que los buitres no te importan gastronomicamente (aunque hay recetas en navarra tradicionales... todo sería ponerse je je), pero teniendo en cuenta que dependen en buena medida de muladares (lugares donde se depositan restos de mataderos y animales muertos) y de ganado extensivo muerto, o el antibiotico se lo receta el veterinario de cabecera, o lo ingieren del ganado, que esas si nos las comemos...