Caballo por ternera en hamburguesas españolas que exportamos a Irlanda
Más allá del fraude que no representa ningún problema para la salud, lo que me sorprende es que en Irlanda importen hamburguesas congeladas de carne española. No será porque no sea un país productor de carne, pero para la carne de baja calidad parece que importan carne española barata, y encima les damos caballo por ternera. No somos nadie.
El ADN de caballo fue detectado en dos marcas vendidas por Tesco: El Valor de Todos los Días y Cuarto de Libra de Carne. En el primer caso, el análisis indicaba que exisitía un 29% de carne de caballo en relación al contenido de carne de res. También fueron encontrados rastros de ADN de cerdo.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición