Tempranillo según hablemos de Rioja o Ribera de Duero
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respuesta
Tempranillo según hablemos de Rioja o Ribera de Duero
uo de otras Zonas, .....me preguntaba eso si es que resulta de influencia la distinta madurazión, las caracteristicas del terreno otras caracteristicas que incidan, ¿porque hay coupajes distintos con esta varietal tan frecuentemente, se trate de una zona u otra?, ¿que influye realmente en tal hipotética distinción real y fundamentalmente?
un saludo
Bosconio
Re: Tempranillo según hablemos de Rioja o Ribera de Duero
Ver mensaje de BoscoEn esta cata que hicimos no vimos demasiadas diferencias por zonas: https://www.verema.com/comunidad/cronicas/cronica.asp?cronica=154
¿Tal vez un exceso de homogeneidad en las formas de elaborar y una buena dosis de madera nueva hacen que no se aprecien especialmente las características de los diferentes terroir?.