¿Quién lee, a quién le interesa y a quién le preocupa, lo que escribimos en Verema?.

Pues a mi me interesa. Creo que desde su nacimiento Verema fue un soplo de aire fresco. Leer la opinión del aficionado, del consumidor, del profesional que no tiene otros medios de expresar su ideas es gratificante. La conjunción de gente mas experta y recién llegada; de aquellos que comienzan mas tímidos y se van soltando creo que es un cóctel interesante. La pena es que el mundo del vino (no así el de la gastronomía) es bastante limitado.

Yo consulto a menudo las catas de vinos cuando me falta algún dato y me gusta leer las notas de cata tan diferentes del mismo vino. Pasa igual con los profesionales así que no hay que asustarse. En una guía vemos una puntuación y en otra un resultado muy diferente. De una botella en un momento dado las percepciones pueden ser distintas.

Yo creo que hay que agradecer a toda la gente que en sus ratos libres participa en las web y expresa su opinión. Pues si interesa la variedad, la pasión, como se enfada la gente, como litiga... es fantástico ver esa diversidad. Creo que por conseguir esa conjunción entre diferentes elementos y la participación de muchas personas sin voz, además del esfuerzo de los gestores de la web sería merecedora del Premio Nacional de Gastronomía. Méritos no faltan. Por todas estas cosas y mas si creo que interesa si te vale mi modesta opinión.

Juancho