Vinos en Francia.
Vinos en Francia.
A proposito de la peticion realizada por Juanjo hace unos dias, me vuelvo a incorporar a este foro de debate al que he echado de menos. Primero debido a unas largas vacaciones en Francia, y después a problemas con el cpu.
En fin con respecto a mi viaje a Francia el mes pasado, he intentado sacar unas conclusiones, que no se si sirven aqui hoy pero estoy seguro que nos llegará.
Se bebe mucho vino de la región al cual se le da gran importancia, sitio preponderante en los estantes y mayoria de ellos.
Casi exclusivamente se puede adquirir en tiendas vinos de cosechas recientes (casi todo 1999 y 2.000, algo de 2.001, muy poco 1998, de ahi para atrás casi nada) Hablando con el encargado (alli aunque compres vino en grandes superficies tienen una persona dedicada a asesorar a la clientela)me comentó que conocía España y que aqui todavía seguiamos vendiendo vino "viejo", lo cual alli no se hace ya por dos motivos, primero porque los precios se disparan con el paso de los años, y segundo porque la gente envejece los vinos en su casa, otorgándoles su propia personalidad.
Por cierto no recomiendo comprar en Carrefour, y si en cambio en Leclererc, ya que es increible ver en una gran superficie la zona de vinos en una gran zona acondicionada como una vinoteca gigante.
Contestando a Juanjo le recomiendo lo que a mi me recomendaron, y que probé con gran satisfacción.
Chateau Norton 98 si quieres probar un Gran cru de margaux.
Chateau Cartier si te decantas por San Emilion.
Alli ninguno pasaba de los 20 euros, no si se encontrarán aqui.
Y por último recomendar a todos un buen muscat de Rivesaltes, que es el pueblo de mi mujer, y está de miedo fresquito.
P.D. en otro momento comentaré el "festival de vino español" que me avergonzó ver en esta gran superficie y del cual guardo el catálogo para enseñar al que no se lo crea.
Saludos a todos.