A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Rafa_BernabeEn el caso de Pepe se juntan dos factores inmejoables, grandes vinos pero sobre todo mejor persona.... Por cierto, cuando fue esa muestra y qué tipo de promoción se le hizo que ni he oido hablar de ella???
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Rafa_BernabeComo asi ......";a vinos de disfrute mas que de cata";.
Yo pienso que todos los vinos se pueden y deben catar. El que sean o no de disfrute nos lo dice la cata respectiva que la hacemos en parte para saber cuales vinos nos gustan(De disfrute) y no cuales vinos segun otras personas nos deben gustar......
Claro y para eso es importante la cata doble ciega para no "; comer de cuento"; de una etiqueta o un precio.
Y vaya sorpresas que nos hemos llevado. Pero como será la fuerza de mercadeo de algunas marcas que si en una cata doble ciega ciertos vinos de nombre no salen bien librados le cargamos la culpa a la guarda, a la temperatura y muchas cosas extras con tal de no aceptar una realidad; y es que ese vino no era superior a los otros con quienes se cato. Me imagino que a muchos de vosotros les habrá sucedido.
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Paco HigónFue viernes de 7 de la tarde hasta que el cuerpo aguantó,la organiza el Ayto. de la Vila,como colofon a la mostra de cocica mediteranea y su alma mater es Nazario Lloret,inquieto,con tienda de vinos,etc,y ya comenté con el que al año que viene vamos a liar una buena y que verema debe de estar aquí,como corresponde,este año no ha dado tiempo.Saludos.
Vinos de disfrute-vinos de cata
Ver mensaje de Rafa_BernabeBueno Rafa, EMHO, pienso que debe de haber de todo. A nosotros nos encanta comer con vino, pero hay algunos que se muestran pesados, de los que no acabas la botella.
Suelo contar siempre la misma anécdota: en una presentación de vinos de Muga, Isaac Muga contestaba que a él le gustaban los vinos de trago largo, es decir aquellos con los que disfrutaba durante toda la comida.
Creo que soy de su opinión y cada vez me voy más por esos derroteros.
Sobre los vinos de guarda, cada vez me gustan menos, porque ellos mejorarán casi seguro, pero el que no mejora ya con el paso del tiempo soy yo ;-))
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Rafa_BernabeAdmirado Rafa:
El Gran Vino, el bueno de verdad, sirve para: Catar, degustar, disfrutar, acompañar, maridar, soñar y volar. Como, verbi gracia, tu Beryna 2002.
Ese tipo de vinos son la razón por la cual soy aficionado y estoy aquí.
Saludos.
Pedro.
José Mercé y Mediterráneo de Serrat.
Ver mensaje de PedroBarreraPor cierto el Día de Andalucía, en la Gala de Canal Sur Televisión, el cantaor José Mercé interpretó la canción de Serrat ";Mediterráneo"; a su manera, fué sobrecogedor. Y es que el Mediterráneo llega hasta Algeciras.
Salud.
Pedro.