A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Estuve catando un cabernet-shiraz,del gran Pepe Mendoza,70% Ca. y 30% Shi,añada 2000,con 18 meses barrica francesa nueva, y me parecio impresionante.Una vuelta por parte de Pepe,al vino elegante,con su complejidad,muy mineral,sin falta de nada y con mucho de todo en proporciones adecuadas,para hacer un vino muy pero que muy bebible y me di cuenta que se aleja de los vinos de muy catar y se acerca a los vinos esos que enamoran desde el primer momento,porque si lo pruebas no dejas de beber,y a proposito ¿creeis que debieramos ir a este tipo de vinos? ¿a vinos de disfrute mas que de cata? ¿a vinos que acompañen a casi todo? Gracias y perdonar el rollo pero ese vino me enamoró.Salud.
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Rafa_BernabeLo que hace enrique mendoza es para tomar nota. Vinos de gran calidad a un precio moderado. EL Santa Rosa por ejemplo, uno de los grandes vinos que se hacen en España y a un precio aceptable (19 €). A veces parece que hay productores que nos toman el pelo!
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de VIctor_JM¿Sólo a veces....?
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de VIctor_JMAsí es Victor,pero con guebes como esta cada dia la gente anda por suerte mas despierta.
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Rafa_BernabeEn una cata a ciegas mas de uno de los ";mitos"; del mundo del vino se podrian codear con vinos ";honestos";!
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de VIctor_JMVictor veo que eres nuevo,no?Bienhallado hombre.
Re: A proposito de la Mostra del vi Mediterrani
Ver mensaje de Rafa_BernabeGracias, ya me tocaba después de conectarme tanto a VRM
Re: A proposito de los vinos de D.O. no tan populares
Ver mensaje de Rafa_Bernabe Nosotros empezamos a reunirnos para degustar vino sin idea de hacer catas ni nada parecido hace como 6 años y lo de las catas a ciegas empezó porque al principio siempre tomábamos Riojas o Riberas con algún salto al Somontano, hasta que en nuestras incursiones en las tiendas especializadas empezamos a comprar vinos de otras D.D.O.O. y la gente con la que nos reuníamos empezó a arrugar la nariz ante nombres de D.D.O.O. como Alicante, Castilla la Mancha, Jumilla, ete...Por eso tomamos la decisión de iniciar las catas a ciegas y a partir de ese momento más de uno ha tenido que tragarse sus comentarios acerca de la calidad en estas ";otras D.D.O.O.";. Precisamente uno de esos vinos sorpesa fué el Syrah de E. Mendoza, el Peñón de Ifach o el Casa la Ermita por ejemplo.
Conclusión, en las catas ciegas se aprende mucho y le quitas a tu mente el condicionante del precio o el nombre.
Saludos.