Garnacha Peluda y Callet
Garnacha Peluda y Callet
¿Alguien podría informarme sobre estas dos variedades de uva? Lo escencial.
Re: Garnacha Peluda y Callet
Ver mensaje de BenjaminBerjonCALLET: es una variedad autóctona de las Baleares, es una especies de sub-variedad del tempranillo, como tambien lo es el Tinto Fino o la Tinta de Toro.
GARNATXA PELUDA: es casi igual que la garnacha negra ( pero sin depilar ), existe en el Priorat, Montsant, Terra Alta y Teruel, tiene menor rendimiento de la garnacha negra. La que existe es muy vieja, de unos 60 a 70 años, muchos vinos de esa zona llevan esta uva, pero casi nadie la denomina garnacha peluda por su casi igualdad a la garnacha negra, la cepa de esa uva se diferencia por que sus hojas llevan una especie de pelusa.