Marqués de Riscal y turismo enológico

En la contraportada del diario El País de ayer, venía un artículo sobre la nueva actividad de turismo enológico que se va a iniciar, por parte de Marqués de Riscal, tras la inauguración de la sede de la nueva bodega de Frank Gehry, el hotel adjunto,....A mí, como economista, me parece una magnífica opción de diversificación de negocio para las bodegas, además del notable impacto que puede tener en casos como el citado sobre el desarrollo de la economía local (ya avanzaba algo en la crónica que, hace unos meses, hice sobre la nuestra visita a esta bodega https://www.verema.com/opinamos/articulos/articulo.asp?articulo=171 ).

¿Qué opinión tenéis al respecto?

¿Qué bodegas conocéis que estén realizando este tipo de servicios de turísmo enológico?.

¿Cuales son vuestras experiencias con otro tipo de actividades de este estilo -de turismo enológico- que no estén dirigidos unilateralmente por bodegas (me refiero a Rutas del vino, agencias de desarrollo local, empresas privadas o públicas que organices tours o viajes con el vino como tema principal,.....)?.

Me interesa mucho vuestras experiencias porque estoy haciendo una serie de análisis y estudios sobre el tema por lo que os agradezco anticipadamente toda la información que me podáis proporcionar.