Me presento en sociedad
Re: Uva juan garcía
Ver mensaje de BelgikMi estimado Belgik:
El Cathedral de Zamora que degusté se trataba de un polivarietal de tinta de Toro, juan garcía, y merlot. Juan garcía es una varietal autóctona de Zamora. Estoy haciendo más indagaciones, y recopilando información que amablemente se está aportando por miembros de este foro. Cuando concluya esta investigación, lo aportaré a quien pueda interesar, porque creo puede enriquecer a nuestros snetidos la degustación de esta varietal, para mí hasta hace pocos días desconocida desde el punto de vista sensorial.
Un abrazo
Santi
Santiago ¿no hay Juan García...
Ver mensaje de Santiago_YanesEn Canarias?.
No sé por qué tenía entendido que existía también en tu tierra. Investigaré.
Re: Santiago ¿no hay Juan García...
Ver mensaje de MarioEstevez JUAN GARCIA. Tambien conocida como Malvasia negra, es una variedad considerada autoctona de las arribes del Duero (oeste de Salamanca y Zamora). Da lugar a vinos tintos peculiares y de gran personalidad, tanto jovenes como en crianzas.
Hola Santiago, coincido con las apreciaciones de Mario sobre los vinos de esa zona; salvo ese Abadengo que es un digno representante de los vinos de la zona.
Saludos.
Alejandro