¿Conocéis la variedad de uva blanca Monstruosa'?
Re: ¿Conocéis la variedad de uva blanca Monstruosa'?
Ver mensaje de pepecanoHola. Yo probé el 100% Monstruosa de Mateo en un par de ocasiones. Sinceramente a mi me recuerda a los vinos que da la palomino en Galicia, algo plana en nariz y corta en boca, así que por ahora no mucho interés por mi parte. Sus otros blancos, sobre todo en la añada 2012, si son impresionantes.
También Xico de Mandin trabaja la Monstruosa.
Saludos