Yo no quiero ser aseptico (Neutral, frío, sin pasión)
Yo no quiero ser aseptico (Neutral, frío, sin pasión)
Leyendo un par de mensajes de Quintín y MaJesus, extrañamente titulados “;Para Nacho”;, me he puesto muy triste y he decidido romper mi silencio auto impuesto una vez más, y ya no se cuantas van.
Con toda esa tristeza en la chepa, busco en el diccionario la palabra:
ASÉPTICO
Neutral, frío, sin pasión.
De esta forma tan tajante define el Diccionario de la Lengua Española de la R.A.E.
Por tanto, YO NO QUIERO SER ASÉPTICO, si así gritando si hace falta.
Ni diplomático, ni políticamente correcto, ni falso, ni lameculos, ni estomagoagradecido, ni cauto, ni taimado, ni precavido, ni aprender a andar con pies de plomo, solo aspiro a decir lo que pienso, (como bien dice Quintín), nada más ni nada menos, con independencia, sin presiones, sin censura ni autocensura, sin tanto jeje al final de cada frase para que nos se mosquee la peña, con LIBERTAD, Sin “;Tutores”;.
Suena a demagogia, pero ir a “;meses anteriores”; en este mismo foro, retroceded unos cuantos, leed algunos mensajes, y luego hablamos.
¿Por qué todos tenemos que tener el mismo estilo o las mismas pautas o normas de comportamiento?, o la misma forma de expresarnos, que obliga a nuestros amigos foreros a leer entre líneas, sería como ir de uniforme, como aquella película de corte futurista basada en el libro de Orwell titulada 1.984.
Me pasa lo mismo, que a Quintín, y a MaJesus y algunos otros foreros, tengo un mazo de años (no va por ti MaJesus) y no soy capaz de adaptarme a esas “;reglas”;, ¿qué hacemos entonces?. ¿Dejo de escribir en el foro, como estoy haciendo últimamente?
O me vuelvo precavido, relamido, correctito y me diluyo en la mayoría políticamente correcta, que nunca dirá una palabra más alta que otra por miedo al que dirán o a herir sensibilidades monetarias. (la mayoría)
Últimamente todo son loas, devolución de favores prestados, síndromes de Estocolmo y comiditas de prepucio (huí, no se si esto es correcto, 3 padrenuestros y 2 Aves Marías y nuevo).
Muchas bodegas (y no cito nombres no la jodamos) compran voluntades a precio de saldo, con unas cuantas chuletas y unos ternascos y aquí paz y allá gloria.
Todos vamos conociendo a cada vez más gente en esto del vino, y el que más y el que menos, lleva muchas visitas a bodegas en sus lomos, (o en su hígado) y tiene conocidos y amigos entre las personas que hacen vino o que simplemente lo venden, todo esto hace que muchas veces vayamos con pies de plomo y que seamos más o menos diplomáticos, a veces generosos en nuestros elogios o con las puntuaciones en las fichas de cata, pero ¿dónde está el límite entre la diplomacia y la mentira?,
¿de que modo coartan esas amistades nuestras opiniones?,
¿hasta que punto son amistades verdaderas?
¿qué quedaría de ellas si fuesemos “;más sinceros”;?
“;Reflexionemos hijos míos”;, como diría un conocido bodeguero del Penedés.
Juan Ferrer espinosa
Enopatas-Mundi
e-mail: [email protected]
Posdata Uno:
Daros prisa en leer, este mensaje (como en aquella vieja serie de televisión) puede desaparecer en 10 segundos, je.
(el otro je os lo debo)
Posdata Dos:
Aunque pueda parecer a simple vista, en este mensaje no hay alusiones personales ni dobleces, ni ataques encubiertos ni pollas en vinagre. Todos debemos aprender a ser algo menos paranoicos.
Re: Yo no quiero ser aseptico (Neutral, frío, sin pasión)
Ver mensaje de JuanFerrerLa verdad es que no sé qué diccionario manejas tú. En el mío (RAE) aséptico es "relativo a la asepsia" y asepsia es "estado libre de infecciones o de putrefacción". O sea, lo contrario a lo que, según Quintin, le pasa a la bodega en cuestión.
En lo demás, estoy de acuerdo con tu mensaje, aunque yo, por naturaleza, tiendo a ser más bien frío y poco apasionado. Pero eso sí, neutral nunca.
Ah, ¿porqué los mensajes de Quintin y MaJesús estaban "extrañamente titulados para Nacho"? Es que iban dirigidos a Nacho, o sea, a mí. Pero tus intervenciones son siempre bienvenidas, al menos en lo que a mí respecta. No nos dejes tanto, porfa...
Ay, ay, ay, ay!!!
Ver mensaje de Nacho... si ya sabía yo que no tenía que escribir en el estado de "enopatía" que tenía anoche! ... y es que no suele gustarme hablar de nada que no tenga relación directa con los vinos en este foro. Lo de anoche fué una excepción que no pienso repetir (me gusta hablar de todas esas cosas, pero en vivo y en directo, a ser posible, alrededor de un buen vino ... :). Solo una pequeña puntualización y cierro mi bocaza. Estoy convencida al 100% de que la immensa mayoría de gente que intenta actuar con "correctez política" lo hace genuinamente por amabilidad, para no ofender ni herir al contrario, para hacer un mundo más agradable y humano (y no es ingenuidad, que SI que tengo un porrón de años! gracias Juan) ... pero es que cuando lo veo llevado a la perfección, el mundo "políticamente correcto" resultante no me gusta mucho.
Hablando de lo cual, me voy a USA (de faena) un par de semanas, y como lo poco que entiendo de vinos se limita a los españoles, allí es como si siempre hiciera "cata quíntuple ciega". Esta vez me portaré mejor y tomaré notas si algo me llama la atención y os lo cuento a la vuelta.
Salut!
MaJesús
Re: ay, ay, ay, ay!!!
Ver mensaje de MaJesusMaJesús:
He leído que vas a E.U. dejame te recomiende algunos vinos, no pongo añadas porque no las recuerdo y ademas no se si las consigas.
1) Chalk Hill (Chardonnay o Sav. Blanc) Simplemente sublimes.
2)Clos Dubois, Cabernet Sauvignon el de 15 dlls.
3)Foxxen, Cabernet Sauvignon
4) Opus One, Screeming Eagle y Heitz son carísimos pero son los Vega Sicilia Unicos de E.U.
Buen viaje y no dejes de degustar los dos primeros.
Re: ay, ay, ay, ay!!!
Ver mensaje de MaJesusEn mi actual estado de enopatía (acabo de celebrar mi cumpleaños) permíteme que te lo diga: eres un cielo (aún sin bañera).
Vinos USA
Ver mensaje de BenjaminBerjonMuchísimas gracias!!! ... ya me he impreso tus sugerencias y a ver cuantas puedo probar! :-). Esta vez (me voy el lunes) sólo podré intentarlo en restaurantes, pero en Septiembre que me vuelvo para casi tres meses te aseguro que los buscaré. Todas las veces anteriores que he ido no tenía este afán "estudiante", y por desgracia he aprendido poco de los vinos USA. Sólo me conozco los normales: Beringer, Mondavi, Fetzer, Sta Helena, y un par muy ricos que no puedo recordar de momento (pero normalitos). Creo que este año estaré más "militante", por lo que te agradezco las sugerencias un montón.
Tambien me gusta darle a los chilenos, australianos y neozelandeses que allá estan muy asequibles y aquí son más raros. En Septiembre os volveré a pedir consejo!
Cheers!
MaJesús
Felicidades!!
Ver mensaje de NachoCaramba, Nacho, muchisisisisimas gracias! ... y aún muchas más FELICIDADES! Que Baco te dé muchas satisfacciones en el próximo año!
besetes,
MaJesús