Vino caro y/o vino costoso, consideraciones sobre el precio
Te está sentando mal el vino.....
Ver mensaje de DavibrionY das pataditas al verbo jajajaja
Un saludo.
Las barricas no me dicen mucho...
Ver mensaje de Daniel P.Whitaker¿Cuántas botellas salen de una barrica?
Saludos
Re: Las barricas no me dicen mucho...
Ver mensaje de BenjaminBerjonSi es por la cuenta de la vieja,225 litros por 0.75=300 botellas me imagino.Saludos
Re: Las barricas no me dicen mucho...
Ver mensaje de DavibrionNo es cierto, hay una merma importante, porque se desechan varios litros finales. La barricas se trasvasan a depósitos, donde se uniforman las barricas de un mismo vino, y de nuevo volvemos a desechar ciertos litros, al menos en los vinos de nuestra casa.
Obviamente, si estas haciendo un vino de cierta calidad, debes dar lo mejor de la barrica. NUnca fondos, los fondos sirven para ser desechados, o como vinos de prueba.
Re: Las barricas no me dicen mucho...
Ver mensaje de raniaDiría que a nosotros nos sale una media de 250-275 botellas barrica, como mucho.
Re: nuevas bodegas gran precio
Ver mensaje de BoscoSigo en mis trece, uno de los mejores bodegueros que conozco sobre el precio del vino dice dos cosas
";que necio el que confunde valor y precio"; la verdad es que esta se la he oido al el y fijo que no es suya y la otra que seguro que si lo es: ";que cojones hay que hacerle a un reserva de rioja para que salga a mas de 2000 pesetas de la bodega.........";
Creo que estas citas son muy representativas de lo ";necios"; que somos.
Re: ¿atraco? o bandolerismo
Ver mensaje de DavibrionConozco un poco el tema
exagerando las cifras:
una botella contine:
1 un kilo de uvas a 500 pesetas
2 costos de elaboracion 2 horas a 2000 pesetas 4000( calculo estimado para la elaboración de 65 barricas con 21 empleados a tiempo completo)
3 barrica robel frances para un solo año 400 pesetas por botella
4 embotellado botella capsula etiqueta contra etc 500
5 gastos varios 500
Esto hace un costo de unos 35 euros aunque tengamos que amortizar una lonja de fontanero tipo a 5 euros botella hay bodegueros que siguen siendo mis dioses y me descojono de Filesa, Malesa, la Expropiación de Rumasa de Jose María ";El Tempranillo y hasta de los Niños de Ecija.
Esos son atacos y lo demás leches.
Pero mientras hay un tonto dispuesto a pargar..................
Re: nuevas bodegas gran precio
Ver mensaje de ArriMuy bueno. QUE COJONES HAY QUE HACERLE.???????????????? srs bodegueros expliquenlo please.