Vino Ijalba Graciano 1995
Vino Ijalba Graciano 1995
He encontrado en una tienda una botella de Ijalba Graciano 1995. Fue en su día el primer monovarietal de graciano que se elaboró comercialmente en Rioja. No he encontrado ninguna nota de cata de este vino. ¿Alguien lo ha probado? Lo abriré en unos días, pero, ¿alguien puede adelantarme qué me puedo encontrar?
Gracias
Re: Vino Ijalba Graciano 1995
Ver mensaje de RiaulPues creo que no pinta bien.Los Ijalba graciano que he probado yo de esta bodega han sido siempre jovenes y que yo sepa no elaboraban este varietal con crianza.No te lo pone por fuera en la contraetiqueta?.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vino Ijalba Graciano 1995
Ver mensaje de GomezSobre lo que te vas a encontrar es difícil un pronóstico. E recuedo que tengo del que yo probé y no recuedo la añada es que era un vino digerente, fresco y muy recomendable...y lleva crianza, yo creo que de bastantes meses...pero no recuerdo exactamente cúantos...
Ahora el 95...pués no sé si pasó por barricas y cómo puede estar...
Creo que Ijalba es la bodega que más superficie de graciano tiene en el mundo...creo repito...
Un abrazo.
Re: Vino Ijalba Graciano 1995
Ver mensaje de GomezNo pone nada e imaginaba que sería joven, pero aún así me apetecía arriesgarme. Ya os contaré.
Re: Vino Ijalba Graciano 1995
Ver mensaje de RobertoHola Roberto!
Lo abriré esta semana a ver qué me encuentro, aunque efectivamente, creo que hay muchas posibilidades de que sea joven (bueno, que lo fue en su día, jeje).
Segun pone en la contraetiqueta, en aquel momento el graciano era la variedad de uvas aceptadas en Rioja que menos extendiestaba, casi a punto de desaparecer. Creo recordar, aunque me parece muy poco, que pone que no había ni siquiera media hectarea en aquel año en todo Rioja.
Un abrazo
Re: Vino Ijalba Graciano 1995
Pues aquí estoy con una copita de este monovarietal de graciano al lado. Menuda sorpresa!
Bien conservado, con buen color, ribete teja, nariz de buena intensidad con predominio de tostados, cacao, tabaco, fruta negra que va saliendo poco a poco... y muy rico en boca, manteniendo una acidez correcta, con un final largo largo largo...
Muy rico... la verdad es que está muy bien conservado... tendré que preguntar a la bodega para buscar más información.