Alguien que me lo explique: Calidad con cantidad
Alguien que me lo explique: Calidad con cantidad
Hoy recibia un email de una bodega en el que con las mejores intenciones me anuncia que la cosecha 2004 ha sido espectacularmente buena y cita como datos que han tenido una calidad maxima junto a un volumen de vendimia que ha batido todos los records.
Desde mi ignorancia pregunto: ¿Es posible que los dos terminos coexistan?
¿Podemos tener una cosecha que batiendo historicos de produccion siga batiendo los historicos de calidad?
De veras que lo pregunto desde mi ignorancia en este aspecto de viticultura.
Gracias..
Joan Pena
Si te fijas en .....
Ver mensaje de JoanPenaMí, veras que cantidad y calidad ";a veces"; son compatibles.... ;-))))
Re: Si te fijas en .....
Ver mensaje de Paco HigónEso las dos cosas mejor, y..... mas, has dicho ignorancia Joan, quien? como?..un abrazo
Re: Si te fijas en .....
Ver mensaje de BoscoSolo hay que fijarse en algunos de los grandes Chateau de Burdeos(Lafitte) con tremenda produccion y uan calidad excelente.
Saludos
Re: Si te fijas en .....
Ver mensaje de suzanneHay un Laffite menos aristocrático, pero si te refieres al Ch. Lafite Rothschild, su producción ronda las 25 mil cajas al año, no me parece una gran producción. Y hay años como el 94 que dejan mucho que desear.
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1732
Saludos
Re: Si te fijas en .....
Ver mensaje de BenjaminBerjonChâteau Lafite produce un promedio de 40,000 cajas anuales entre su Grand Vin y el Carruades de Lafite; no es una megaproduccion pero me parece que son una buena cantidad de botellas con una calidad buena; quizas no excelsa pero muy buena.
Saludines
Datos a confirmar y dudas...
Ver mensaje de suzanneSin hablar de cantidades, alguien me decía que una hora de producción de Julio Gallo, equivale a toda la producción anual de Chateau D ´Yquem. ¿Alguien sabe algo?.
Por otro lado sería interesante saber que Chateau produce mas vino en Burdeos, Lafite definitivamante no entra en la lista.
Saludos