Nueva tendencia del vino en Londres : Por fin, más barato en el restaurante
Re: Nueva tendencia del vino en Londres : Por fin, más barato en el restaurante
Ver mensaje de Javier46Muy inteligente la iniciativa.
La única vez que he estado en Arzak, hace como 15 años, él nos dijo algo parecido. Que prefería ganar dinero con la comida, que erra su negocio, y sacrificaba el margen del vino para que los clientes salieran contentos pues si se animaban a pedir buenos vinos siempre uno salía más contento y con mejor recuerdo.
Un abrazo
Re: Nueva tendencia del vino en Londres : Por fin, más barato en el restaurante
Ver mensaje de Javier46Yo voy a Londres en Septiembre, pero no creo que pueda probar muchos de esos vinos tal como estan los precios, mi economía no da para esos dispendios. Eso sí miraré la carta de los vinos.
Re: Nueva tendencia del vino en Londres : Por fin, más barato en el restaurante
Ver mensaje de EuSaenzMira por donde ahora salen en los periodicos, como podras adivinar el bañador que me ponia era lo de menos:))))
Soy el que esta debajo de la rubia, no se me ve, pero estar, lo que se dice estar, estuve.
http://www.vanitatis.com/noticias/2011/musulman-gasto-23000-euros-champan-fiesta-20110625-14792.html
Lo de pasar todo el dia en esta disco por 100.-€ ni caso, que no quiero lloros despues al que vaya con esa idea.
Como ves, si se desparrama en piscinitas.
Re: Nueva tendencia del vino en Londres : Por fin, más barato en el restaurante
Creo que era Subijana el que cuanto más caro era el vino menos margen de ganancia se dejaba, para acabar con los topes de gama vendiéndolos prácticamente al precio de coste. Te hablo de hace muchos años, no sé si todavía mantiene esta política comercial. Decía, con mucha razón, que él quería vender vino y que el cliente bebiera vino, no ir acumulando stock. Siempre me ha parecido que el restaurador que tiene esa práctica comercial demuestra aprecio por el vino. El que no,...pues creo que no.
Re: Nueva tendencia del vino en Londres : Por fin, más barato en el restaurante
Ver mensaje de Javier46Como dice Eugenio, poco Petrus y Cristal pasan por mi gaznate... Cuando lleguen a España las rebajas en el Taberner nº1, Pago de los Capellanes Finca El Nogal, Que Bonito Cacareaba, Gramona III Lustros,... hablamos ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.