Virutas de roble, pues como lo leen, ERRe que ERRe
Virutas de roble, pues como lo leen, ERRe que ERRe
Veran no se trata nada malo de mi compadre ERR no se trata de que vds recordarán hace días que se suscitó un buen debate en relación con el tema del epígrafe, bien, lo recodarán que hsta mi querido LAUREN salíó de las catacumbas, sigo, resulta que acabo de leer en la Rervista Vinum, si despues de aquello nuestro, si ahora, leemos en Vinum, pag. 68 de klas buenas y baratas ventajas deluso de las virutas, entre otros aspectos de su uso, pero se indica en el trabajo que el problema que representa, tras las ventajas aludidas, es que se habria de añadir al vino, al tinto preferentemente, unos chips que añadieran al vino unas notas de madera similar a la barrica, que lo transformarian pero no lo madurarían pero entonces se afirma se está estudiando la posibilidad de añadir oxigeno que ademas de aromas de roble provocaria en el vino un efecto de madurado se dice en el trabajo, pues oigan, que no, que no nos tienen que hacer comulgar con ruedas de molino, ademas de que estamos seguros que los finos catadores de verema dirian ERRe que ERRe por ahi no pasamos, aque no?, .....o a ver si es que va a ser que si?...un saludo
Re: Virutas de roble, pues como lo leen, ERRe que ERRe
Ver mensaje de BoscoPues lo mismo pasamos por ahi, Bosco, que en estos tiempos que corren todo sera que se pongan y hagan el vino con uvas sinteticas,je,je.
Saludos.
alejandro
Re: Virutas de roble, pues como lo leen, ERRe que ERRe
Ver mensaje de BoscoEsto amigo Bosco,yo personalmente pienso, que es como el debate de los profilácticos y los obispos-papas,o como el debate de los debates de este mi querido foro(catalonia-rioja),cada cual que haga lo que estime conveniente,ya somos mayorcitos,por lo menos yo,cuento dia a dia mi jubilación.Viva el Bosco.
Por alusiones
Ver mensaje de BoscoQue quiten también las uvas, y hasta las copas, que nos den una pastillita de Pingus o de Haut Brion o de Don Simón, y a correr, así me quedará más sitio para los libros y no me tendré que comprar un lieber, con la nevera me bastará para guardar la caja de 15 grageas de Vega Sicilia; las pondré en la puerta, junto a los huevos.
O mejor, esto: manda huevos.
Para cuándo un pollo asado sin pollo y sin horno......
Cuando el diablo se aburre...
Ver mensaje de BoscoCon el rabo mata moscas. Está claro que no saben como justificar los fantásticos precios de estas nuevas y modernistas elaboraciones. Están investigando in the wrong direction.
Vamos si infame me parece pasarse con la p... barrica, no expresaré la opinión que me merece meterle virutas para tener esas notas a madera.
Yo no sé para que hacen vino con uvas si total luego sólo hay madera, qu e lo hagan de otra cosa más fácil de cultivar, total.
THuRStoN^Peña Bilbao
Re: Virutas de roble, pues como lo leen, ERRe que ERRe
Ver mensaje de BoscoMe temo que pueden acabar echando ";sucedaneos de barrica"; que ni siquiera necesiten ser filtrados.
saludos.kalsel2.
Re: Virutas de roble, pues como lo leen, ERRe que ERRe
Ver mensaje de kalsel2Acabaran vendiendonos vinos varietales 100% quercus.
Saludos