Varas de medir, Amontillados y tintocentrismo
El ejemplo ingles no vale como animal domestico
Ver mensaje de Álvaro GirónPorque exagerando quizás ellos inventaron Jeré. Como muestra, el botón del trabajo y de malabares que me está costando comprar una caja de Botaina en Málaga -una botella es absolutamente imposible, salvo a doble de precio-, por no obligar al vino a hacer el camino de Jerez a Madrid, Barna o Valladolid, y luego de vuelta a Málaga vía compra telefónica o virtual. Y si te digo eso de un vino Domecq, que es un bicho gigante, imagina el resto, comprar manzanilla o fino fresco, etc.
La consideración mundial del vino español, sin duda, la encabeza Jerez, salvo en España quizás, por la falta de costumbre fuera de ciertos territorios, y ese es el problema, falta de consumo+falta de comercialización+falta de conocimiento en tiendas+falta de formación en el bebedor+falta de consumo+...pescadilla loca. Y desde luego que no debe entrar en el mismo saco comparador un Coliseo que un Yquem que un Martinet, en eso y en el resto, apostol Alvaro, de acuerdo contigo absolutamente
Botaina y comercialización
Ver mensaje de ErrePues algo raro pasa con Botaina ultimamente, porque ha desaparecido del mapa. Habrá que preguntar a la bodega. Dicho esto, haciendo recuento de lo que se puede encontrar en amontillados en BCN, llegamos al siguiente resultado: Amontillado 51-1ª Domecq,Quo Vadis?, amontillado viejo Pastrana, Viña AB de González Byass, Amontillado del Duque, reliquias de Romate, Príncipe de Barbadillo, amontillado De Bandera de Gil Luque, el amontillado de Gutierrez Colosía, amontillado Carlos VII de Alvear,los amontillados viejos de Toro Albalá. Y estoy seguro de que me dejo alguna cosa (por ahí anda la gama de Lustau). Otra cosa es que en la propia Andalucía la comercialización sea deficiente, pero en las grandes ciudades, el que no quiera hacerse una idea es porque no quiere o no le gustan. Esto último me parece perfecto. Lo que no me parece bien es culpar al empedrado.
Pues déjalos con su Coto...
Ver mensaje de suzanneY tú quédate con tu Dominio de Tares.
Personalmente creo que lo más interesante es que hubierais (ignoro si era posible) haber hecho esa cata a ciegas y a partir de ahí seguro que te hubieras reido mucho (o no?).
En una cata a ciegas de Riberas del Duero que hicimos hace ya un año hubo 6 vinos en total que oscilaban de los 6 eur a los 72 eur.
No te diré que el primero fue el de 6 eur, pero sí lo fue el segundo! y a 5 puntos de diferencia (sobre 100). Por detrás del de 6 eur (Montenegro joven) quedaron Valbuena 5º año, Viña Sastre y otros de ";renombre";.
Re: Botaina y comercialización
Ver mensaje de Álvaro GirónMe decía el comercial de Domecq, un tío encantador, que Botaina parece haber desaparecido, aunque la bodega lo tiene, porque no lo compra nadie, según él en varios años sólo ha vendido una o dos cajas de 6. Yo compré en Sevilla en ECI hace un año o más las últimas botellas, y desde entonces... Aquí hay varias tiendas especializadas, pero eso no lo pide nadie, o casi, y claro, quién es el guapo que llena la tienda de vino que nadie compra. Ceriñola y Carlos VII de Alvear, y poco más, y después NPU de Romate, y los top de 4ytantos €. Pero un Botaina, un Tío Diego, un Colosía -llevo cuatro años intentando conseguir una botella, sólo una, de Sangre y Trabajadero, de los olorosos hablaremos otro día, para un reglao nostálgico, y salvo que me acerque a la bodega he abandonado la esperanza-, como la proverbial aguja del pajar ese donde se pierde todo.
ventajas que tenéis los de las capitales grandes..a costa de atascos kilométricos
Cierto se vio una notable brecha "cultural" en la cata
Ver mensaje de Juan SuchEntre le subsector Verema.com y los que no lo eran... diría que con la excepción de Javier de Castro que también los valoró en el segmento alto de notas....
El aficionado a ¿los vinos? ó a ¿unos vinos?
Ver mensaje de Juan SuchHay una cuestión que sigo sin entender desde hace tiempo:
Un aficionado a el mundo de el Vino tiene que ser capaz de saber valorar y disfrutar con cualquier tipo de vino de Calidad, sea blanco, rosado, generoso, tinto joven, tinto con crianza, dulce, seco, etc...
Decir que no me gusta tal tipo de vino o tal otro es tan ilógico como sentarse en la mesa de un buen restaurante y decirle a el maitre que NO nos traiga carne porque no nos gusta la carne y después presumir de sibarita. El buen gourmet es capaz de apreciar y disfrutar con cualquier plato de calidad, independientemente de sus ingredientes.
Para mí existen cinco tipos de vinos:
Excelentes (9-10)
Muy Buenos. (8-8,99)
Aceptables o correctos. (7-7,99)
Malos o con defectos. (6-6,99)
Muy Malos o muy defectuosos.(5-5,99)
Independientemente de su procedencia, varietales, proceso de elaboración y de crianza.
Esta es mi opinión.
Pedro.
Botaina en Marbella.
Ver mensaje de ErreAmigo Erre:
La Licorería Cuevas de Marbella suele tener el Amontillado Botaina y si no lo tiene te lo pueden pedir. (952-857952).
También me han dicho que la Licorería Casa Pablo de Marbella lo suele tener, pero de esta no tengo datos concretos.
Saludos.
Pedro.
Ere un crá
Ver mensaje de PedroBarreraTomo nota, amigo Pedro, aunque Marbella me coge siempre a trasmano con los peajes y demás, de Fuengirola pa´llá me cuesta, si el trabajo no me obliga.
Por cierto, que vaya homenajes de viajes y generosos te estás dando, así no vas a llegar a los 100:-)
Gracias de nuevo, saludos
Erre