Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
asegurará que le falta botella.
Seguro que alguno de los "vanguardistas" innovadores y bebedores de los vinos del siglo XIX, pensaran que aún a las 12 botellas de vino de esta añada (hace 6.000 años), que tengo en mi cava, le faltará botella.
Arqueólogos descubrieron la instalación para fabricar vino más antigua hallada hasta ahora, utilizando técnicas bioquímicas para identificar una cosecha de hace unos 6.000 años de antigüedad en lo que ahora es el sur de Armenia.
La excavación muestra una imagen de una sociedad compleja donde los asistentes a un entierro tomaban una cosecha especial hecha en un cementerio que estaba en una cueva, informaron el martes los investigadores en la revista Journal of Archaeological Science.
"Se trata de la instalación para hacer vino más antigua que se conoce", dijo Gregory Areshian de la Universidad de California en Los Angeles, que ayudó a liderar el estudio, en una entrevista telefónica.
La datación por carbono mostró que una uva deshidratada encontrada cerca de una prensa de uvas se cultivó hacia el 4.000 a.C., dijo su equipo.
Mil años más antigua
Esto supone que tiene 1.000 años más que cualquier otra instalación para fabricar vino descubierta hasta ahora, según el equipo de Armenia, Estados Unidos e Irlanda. El equipo encontró el zapato de cuero más antiguo del mundo, de unos 5.500 años, en la misma cueva el año pasado.
El lagar o recipiente para hacer el vino habría contenido unos pocos litros de zumo y uvas aplastadas, por lo que funcionaría previsiblemente con la tradicional técnica de pisar la uva descalzos, dijo Areshian.
"Era una instalación relativamente pequeña relacionada con el ritual dentro de la cueva. Para el consumo diario habrían tenido lagares mucho mayores en el asentamiento habitual", dijo Areshian, que fue viceprimer ministro en el primer Gobierno de la independiente República de Armenia en 1991.
Los rastros químicos apuntan a zumo de uva y, dada la falta de refrigeración, el zumo se habría fermentado para convertirse en vino, dijo Areshian. "También sabemos que todavía, en los pueblos de la zona, la cultura del vino es muy antigua y tradicional", declaró. Los vinos producidos en el lugar son merlots y cabernet sauvignons, agregó.
La expedición, pagada en parte por la National Geographic Society, también descubrió un equipo de procesamiento de cobre. Areshian dijo que el equipo detallaría esos hallazgos posteriormente. El complejo, conocido como Areni-1, está en las pequeñas montañas del Cáucaso cerca de la frontera sur de Armenia con Irán.
http://www.elmundo.es/elmundo/2011/01/11/ciencia/1294770995.html
Si alguien o alguno quiere probarlo dentro de 15 o 20 años más, le guardo alguna para ver si se redondea.
Abrazos para todas y todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de AntoDavilaHola Antoliano, feliz año, pues debe usted conocer a Matusalem, creo que es de esa época, y también le compro una cajita de doce al enterrador, jejejeje
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de AntoDavilaAhí va la hos....tia!! Si es vino vasco......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de Jzm2000Si amigo si, yo soy bastante viejo, ja, ja, ja, pero sigo asegurando que algun "listillo" al probar este vino, seguro que dirá "le falta botella".
Feliz año para ti también y todos los tuyos, espero conocerte personalmente en mi proximo viaje por esas lindas tierras.
Un abrazo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de JACSHombre, salio el macho ibérico por naturaleza, o el vasco, que al final viene a ser lo mismo.
Claro que si estos vinos, estan hechos por HOMBRES y para HOMBRES.
Un fuerte abrazo colega y a ver si vienes por estas tierras !!!!
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de AntoDavila
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de JACSComo penitencia te impongo 8 padres nuestros y 2 ave marias.
No obstante si vienes en este 2011, ganarás indulgencias y se te concederá alguna botellita de buen tinto y algun quesito de oveja merina.
Un abrazote campeón.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Seguro que alguno todavia.......... bodega de más de 6000 años.
Ver mensaje de AntoDavila...
¡ Así que tu segunda residencia estaba en Armenia !......
Joe y yo que pensaba que estaba en Palmones (sin premio....)
#;^)))
Saludines
Jose