Vinos de Castilla-La Mancha elaborados con Tempranillo
Vinos de Castilla-La Mancha elaborados con Tempranillo
¡Feliz Año 2011 Foreros!
Abro este hilo con una buena noticia, Los Enogatos seguimos adelante y estamos preparando nuestra próxima cata para el próximo 12 de enero
Hemos decidido dedicársela a la comunidad de Castilla-La Mancha y puesto que en esta comunidad hay tantísima variedad enológica, hemos acordado que haremos diferentes ediciones y que la primera se dedicará a vinos elaborados con la uva tempranillo, también llamada cencibel en esa zona.
Yo tengo ya tres vinos en mente:
- El Vínculo Crianza
- Pago Florentino
- Corpus del Muni Viña Lucía
pero como necesitamos tres más, os solicito vuestras propuestas, que sé que algunos sois grandes expertos en los vinos de esta comunidad, pero que no sean complicados de encontrar porque apenas nos quedan nueve días.
Muchas gracias de antemano y un fuerte abrazo,
Re: Vinos de Castilla-La Mancha elaborados con Tempranillo
Ver mensaje de Mara FunesUhmm monovarietales de cencibel de ese nivel... no se me ocurren muchos, los que habeis apuntado son los mas conocidos y reputados, es interesante el claros de cuba de la purisima concepcion pero supongo que será dificil de encontrar (https://www.verema.com/vinos/43855-teatinos-claros-cuba-reserva-2005) si ya se pueden tener pequeños porcentajes de otras uvas el venta la ossa seria una buena opción (85%). Personalmente pocos monovarietales de cencibel me emocionan con largas crianzas, jovenes y con ligeros toque de madera me parecen mas interesantes, por ejemplo mira lo mucho que pueden aportar un par de euros https://www.verema.com/vinos/58221-canforrales-clasico-2009.
Feliz año
Re: Vinos de Castilla-La Mancha elaborados con Tempranillo
Ver mensaje de schivas¡Feliz Año, Santiago! En tí andaba yo pensando cuando colgué este hilo...
Tenía en mente el Canforrales, creo que puede ser una buena opción. Por cierto ¿qué opinas de los Finca Antigua?
Gracias
Re: Cualquiera de los PINUAGA
Ver mensaje de JminfanteYo sólo he probado el Pinuaga La Senda y tiene mezcla de uvas, pero desde que te he leído los he buscado por Internet y los tempranillo tienen buena pinta.
Es una pena que me sugieras que pregunte a dos personas que se han dado de baja en Verema ¿no me puedes recomendar tú alguno de ellos?
Gracias de todas maneras
Re: Vinos de Castilla-La Mancha elaborados con Tempranillo
Ver mensaje de Mara FunesPues mira hace poco tuvimos una muy buena experiencia (https://www.verema.com/blog/catacaldosdelamancha/824193-finca-antigua-reserva-2003) pero de tempranillo poco, de hecho el crianza, que esta bien sube, un poco el porcentaje de esta variedad y su monovarietal de tempranillo esta bien pero eso, estan bien y quizas si buscais algo de emoción os faltará ese empujoncito son vinos de excelente RCP por su precio comedido.
Esta seria una gran opcion con toque de garnacha...https://www.verema.com/vinos/50073-la-plazuela-2005
Otra opcion en otro orden seria https://www.verema.com/vinos/42608-paso-a-paso-tempranillo-2007
En fin como te comentaba es delicado, sobre todo si comparas vinos tener un salto de calidad muy amplio
otro que caigo pero no te fijes en la añada...https://www.verema.com/vinos/22944-pago-del-ama-cencibel-2002
Re: Cualquiera de los PINUAGA
Ver mensaje de Mara FunesEl Pinuaga o el Pinuaga Nature, dos tempranillos buenisimos y muy representativos de la zona. Aunque sin tanto nombre como los que comentais. Ramico me dijo que volvia a primeros de año y lo de Astolfi no lo sabia. Una pena sin lugar a dudas.
Re: Vinos de Castilla-La Mancha elaborados con Tempranillo
Ver mensaje de schivasEstá claro que la 2ª edición la tendremos que hacer de coupages...
El Paso a Paso tiene buena pinta pero no puedo acceder a la ficha de La Plazuela desde tu enlace, me iré a la pestaña de catas.
Gracias por todo Santiago