Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de VconanYo considero a este hombre un experto.
En esto, no creo que exista la titulacion como tal.
Te animo a leer esta pagina, la suya, a la cual periodicamente acudo.
Saludos desde Cantabria
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de LatrufaEso tengo yo pensado hacer.
Saludos desde Cantabria
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de CachinaYa que me lo dices, me animare a comprar los dos.
Saludos desde Cantabria
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de CachinaMuchas gracias. Palabras así se agradecen en el alma.
Un abrazo.
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de Pepeiglesiaspero Don José, no sea usted tan suceptible: Me refiero, si los maridajes que aparecen en el libro los ha diseñado usted con sus gustos personales o si con un grupo de comensales han llegado a un vino adecuado a un plato. Sólo me refiero a eso.
Me alegro por su libro, que parece que cada vez que hablo en este foro se desata una intifada.
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de VconanEs que estoy muy friable...
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de PepeiglesiasComo el buen queso Don Pepe? Pero ya sabe el refrán sin duda, uvas con queso saben a... beso? verso? berço? Enhorabuena por su libro (Le sigo más de cerca desde su página, excelente información para quien a veces prepara oposiciones). Alguno caerá por Navidad ( a ver si consigo hacer adictos en la familia).
Re: Pepe Iglesias publica «La bodega en casa», un nuevo libro gastronómico
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo también me lo voy a regalar,a ver si se me pega algo.
Y no se preocupe por la rasposidad,que se deja uno la barba como yo y el-la que se pique que se arrasque.
Yo también soy amigo de los maridajes imposibles,como el último que he descubierto: Canasta Cream con mejillones en escabeche.
Enhorabuena.