Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Estoy buscando vinos tradicionales de estas zonas ¿alguien puede ayudarme?.
De Bairrada me gustan Luis Pato (aunque sea Beiras, es, en realidad Bairrada) y (sobre todo) Quinta das Bageiras. Lo que busco básicamente son "Fundamentalistas da Baga" sin "mejoraciones" francesísticas.
De Dao me gusta A. Castro y (en menor medida) Quinta dos Roques...pero busco algo más tradicional.
Muchas gracias y...MENOS MAL QUE NOS QUEDA PORTUGAL.
Re: Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Ver mensaje de Diego Descorche¿Alves? no he probado nada, dicen que en plan "barolo tradicional"...¿los del Hotel Buçaco?...tengo ganas de echarle el guante a algunos vinos de esos yo tambien.
esto me pasó hace años...ni siquiera sé si estoy de acuerdo conmigo mismo :-)
Los Bairrada. Una experiencia nueva para mi. Tres vinos de Luis Pato distintos entre ellos y diferentes (muy diferentes) a casi todo lo que hoy se produce. El Vinha Pan iba por libre, viñedo en mina de wolframio y añada 03, tan distinto a los otros dos que parecía de otro productor e incluso otra variedad de uva, otro color, otra nariz, otra boca… un vino raro donde los haya. En cuanto al Vinha Barrosa y el Ribeirinho fue muy curiosa la experiencia, más allá de lo extraña que nos resultó a todos esta variedad de uva, cerramos aquí una de las primeras conclusiones: no siempre es el viñedo más viejo el mejor. El Barrosa parte de viñas de más de 80 años y estaba muy interesante, sin embargo el Ribeirinho eran pié franco de 20 años y el vino era como el otro pero con el doble de todo, y esto incluye frescura y profundidad (que quizá provoque esa inyección más “joven”). Piensen en Pujanza crianza y Pujanza Norte, en Atauta y Llanos del Almendro… curioso que sean mucho mas “grandes” los de viñedos más jóvenes. Quizá en este caso el truco está en que esas vides apenas producen en un suelo muy arenoso, aunque sean tan jóvenes.
http://www.rtecasablanca.com/blog2/?p=183
Sí, Alves...
Ver mensaje de in vino veritas Pues pruebe, que hay en España varias añadas.¿Pato?...impresionantes (para mi) con unos años, como el Vinha Pan 1995 de hace un año o el Ribeirinho 2003 de hace nada, pero más que tradicional-fundamentalista es un "terroirista" o, otra vez como en Barolo, un moderno-tradicionalista (¿te suena? es que no me "conterno")...VAYA LÍO ¿Los de Hotel Buçaco?, pues como el Lafite: bien, gracias, pero no llevo suelto :-)
Pero vas bien por ahí...no por Campolargo con Pinot, Cabernet y demás manchegas.
Por cierto, pruébese el blanco de Bageiras (1994) y prepárese para el misil.
Gracias, da gusto oír hablar de vino de vez en cuando.
Re: Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Ver mensaje de Diego DescorchePues si quieres tradición nada como los vinos de Dao Porta dos cabaleiros y de Bairrada Frei Joao.Se suelen encontrar en Portugal añadas antiguas.Yo tengo alguna cata colgada.
https://www.verema.com/vinos/37309-frei-joao-1980
https://www.verema.com/vinos/37424-frei-joao-reserva-1975
https://www.verema.com/vinos/37308-frei-joao-1988
https://www.verema.com/vinos/37380-porta-dos-cabaleiros-1974
https://www.verema.com/vinos/37379-porta-dos-cabaleiros-1983
https://www.verema.com/vinos/37283-porta-dos-cabaleiros-1964
https://www.verema.com/vinos/37284-porta-dos-cabaleiros-1984
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Ver mensaje de Diego DescorcheDe Dao prove hace poco un vino llamado Vinha Paz Reserva 2007, la variedad predominante es la Touriga Nacional (80%), me sorprendio por la elegancia del vino, muy equilibrado, no es muy potente pero tiene mucha estructura.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Del Frei Joao he oído hablar muy bien...gracias.
El Vinha paz creo que lo he visto en Napoleao o en Garrafeira Nacional. Probaeré, gracias.
Re: Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
¿Y alguien me podría decir dónde se compra en España vinos de Bairrada y Dao?. Yo me liaría la manta a la cabeza y me presento en las Beiras, pero francamente me pilla más lejos que el Alentejo. Y comprar por internet me da desconfianza, carcamal de mí.
Re: Vinos tradicionales de Dao y Bairrada...
Ver mensaje de CaniculusYo conozco un distribuidor español con vinos de Bairrada, Dao, Vinho Verde, Alentejo y Douro:
http://lvvigo.net/index2.html. Lo demás lo compro en Portugal, ya que desde Galicia comunicamos mejor con ellos que con el resto de la Península.
Un saludo.