Reflexiones sobre las Presentaciones de VInos
Re: Reflexiones sobre las Presentaciones de VInos
Ayer acudí a la cata vertical de Gran Elías Mora.(6 añadas)realizada por Victoria Benavides, enóloga y propietaria de la bodega en la Sala Gibralfaro del Hotel Monte Málaga.
Y precisamente el Jefe de Sala y a los asistentes extrañó que hubiera sillas libres, (la cabida era de 25-30 personas). Y se comentó que si se cobrara por esa cata posiblemente los profesionales hubiesen mostrado más interes.
Cual es la formula, no hay.
Re: Pregunta del millón
Ver mensaje de Álvaro CerradaCreo que Mara no ha dicho nada de pagar entrada, pero en caso de que hubiera que pagar seguramente las personas interesadas lo pagarían...pero evidentemente si te invitan mucho mejor...pero no creo que el problema sea el dinero... o si?
Re: Pregunta del millón
Ver mensaje de SelectaPrecisamente yo comentaba que varios aficionados que conozco no tienen precisamente problemas de liquidez ...
Re: Pregunta del millón
Ver mensaje de Álvaro CerradaNo iba por ahí el tema Álvaro, lo que yo quise resaltar es la poca importancia que a veces se le da al cliente final, que es quien debería decidir qué vino quiere comprar y no verse obligado a escoger lo que el distribuidor ha elegido para él.
Siempre que puedo voy a estos eventos y estoy harta de ver repetidas las mismas caras. Es mi opinión que el mundo del vino peca de endogámico y que le vendría bien el dinamismo que aporta el contacto directo con el cliente, pero siempre hablando de un cliente informado y conocedor.
No estoy hablando de beber "de gorra". Conozco a mucha gente, y yo me cuento entre ellos, que pagan por probar vinos que no conocen en catas de tiendas, etc., pero en este caso no se les dió la oportunidad.
Un saludo,
Re: Reflexiones sobre las Presentaciones de VInos
Ver mensaje de mrduarte.AkataEs posible que tengas razón.
Una gran pena, ojalá hubiera podido estar allí, además tengo falta de mar ...
Re: No es tan difícil
Ver mensaje de VvidlanAy Vicente... conozco a tanta gente que se ha quejado por no poder entrar gratis a un evento "profesional"... cuando organizas eventos de vino te das cuenta de la cantidad de caraduras que puede haber. Y OJO, que no lo digo por vosotros, eh? pero sí que hemos tenido casos... casi en todos los eventos que hacemos.
No juzgo nada, sólo lanzaba una pregunta.
Evidentemente hay que hacer más catas para cliente final, que somos los que compramos. ¿Qué creéis que hacemos en Verema? ¿Acaso no peleamos por ello?
Estoy con vosotros, chicos.
Re: Pregunta del millón
Ver mensaje de Mara Funesen Verema luchamos por romper moldes y hacer de este mundo endogámico algo más extenso. Coincido contigo.
Re: Pregunta del millón
Ver mensaje de Álvaro CerradaSoy consciente de ello y de verdad que vuestra labor es encomiable. Enhorabuena