Bodegas y comercio electronico - relacion ambigua

Es un hecho que el comercio electrónico es un canal de venta importantísimo hoy en día, donde el precio de mantenimiento es casi nulo y las posibilidades de venta enormes (sistema 24/7 y grandes posibilidades de exportar a mercados internacionales).
A pesar de ello muchas de las bodegas, incluso de las grandes, siguen sin tener un sistema de comercio electrónico.
¿Por qué creeis que es debido este hecho?
La excusa de que "es caro" no tiene sentido hoy en día, ya que hay empresas que por una inversión limitada, cantidades ridículas para una bodega de categoría, te crean un sistema.
¿Es el sector del vino un sector anticuado tecnologicamente hablando?
¿Los responsables comerciales de las bodegas no están al día en tecnología?
¿Los reponsables de commpras y ventas de las bodegas no tienen la formación para gestionar este tipo de sistemas?
Alguien da luz en este tema??

Saludos a todos.