Al rico vino de Borgoña, Burgundy, Bourgogne, blanco y a 42ºC

Imposible esperar que escampe o que baje el sol su diapasón. Almuerzo fresco de salazones, aceitunas rellenas y gazpacho con sandia.
Vale.
Un maravilloso, cítrico, de muchas capas y muy a la expectativa el Clos des Mouches de Drouhin 2008, con ananás, excelente acidez, fino y distinguido en boca.
El Montée de Tonnerre 2000 de Ravenau era más señor, un puntazo, vino fino, elegante, graso y pura reposteria, mantecas y cremas, tostados o ahumados, vainillas, especias, eterno en paladar.

El Ariyanas seco 2007 fabuloso. Anisados, hierbas, volumen y peso. Fresco y vital