Participar en Verema.com y el fin de los conflictos

Está castigao, sí.
"Ójala llegue a cumplir todos los que aparenta"
;-)

De acuerdo en todo lo que planteas, pero resulta que el escenario ha cambiado y los actores ya no son los mismos.

Yo me animé a participar en Verema por la magia de Tena, la frescura de Cavalino, el rigor de Javier46, la ironía de Ramico, el desparpajo de Arancha etc..., todos de baja, y según parece de forma irreversible.

Sin embargo, el mentiroso patológico, el frustrado, el rencoroso, el follonero, el faltón, ahí siguen. Y como parece que ya no se podrán decir las cosas por su nombre y poner de vuelta y media a quien se lo busca, yo, como los tengo más o menos identificados, optaré por no participar en ninguno de sus hilos, ni mucho menos contestarles ningún mensaje.

Cavalino aún sigue, pero no participa desde hace un buen tiempo.

Vaya, parece que esta opinión está muy fundamentada... Me resulta llamativa esta conclusión... Alguna solución habrá digo yo, pero fijate que conclusiones tan claras.

Aparte de los calambres que transmiten sus extremidades al detectar un cuerpo extraño, lo característico del calamar fantasma es su imposibilidad de ser cocinado. Ningún cocinero hasta la fecha ha conseguido servir este calamar, ya sea frito, al horno, rebozado o licuado. El calamar fantasma escapa del plato, se vuelve neblina y se evapora. Nada más tomarlo entre las manos, se deshace, se torna gelatinoso e inmediatamente comienza a gotear. No bien uno intenta verter en un cazo la gelatina – doy fe de que lo he visto con mis propios ojos- la parte superior se torna líquida, mientras la inferior sigue en estado gelatinoso que gotea. Lo desconcertante de este calamar es que se deshace irregularmente y que uno nunca sabe de dónde se le acabará deshilachando el traje, dónde tornará líquido y dónde gelatinoso, por dónde chorreará y por dónde se deshará como una manteca fría y aceitosa, no habiendo manera de remendar, coser ni cogerle los bajos. Resulta imposible gobernar la transparente capa que poco a poco se va deslizando por toda la cocina, ocupándola espontáneamente cual barniz brillante y lacrimoso que se aplica en mesa, paredes y suelo, sin necesidad alguna de pincel.

He visto hasta tres o cuatro cocineros con experiencia intentando juntar la gelatina líquida, la fina capa que avanza por el suelo, y que se resiste a ser aglutinada como mercurio escurridizo. Al final del intento, la cocina entera desprende un hedor a resina. Todo acaba cubierto por una finísima pantalla vidriosa, de bodega de barco y de sensación de pérdida irreparable.

Nuestras manos se revelan vacías y sucias. Hemos fracasado: el calamar fantasma parece haberse evaporado. Solamente su alma, salina y triste, planea en el aire.

Rezamos, desolados. Por nosotros mismos.

Gyula Madarasz
Bestiarium Gastronomicae
Mugaritz
Andoni Luis Aduriz – José Belmonte Rocandio.

valga como pequeño homenaje tanto a la moderacion del foro, como a los que abandonaron el barco.
eso sí, me pasa como a Otilio, o no me entero de mucho (hace un tiempo que entro menos) o, cuando menos, no los tengo identificados como Puling (con el que estoy muy de acuerdo).

¿Qué ha pasado? Yo no me he entereado de nada y me da pena ver que foreros de esa trayectoria se dan de baja.

Me uno al homenaje a ambas partes y pido el deseo que por una parte los moderadores tengan acierto y que los que se fueron:VUELVAN, en este caso quiero gritar, por si asi hago más fuerza.

También me uno a tu doble homenaje.

Muy sensato DaniC pero en fin... lamento ciertas bajas.

Muy oportuno el comentario de puling.

Saludos