Enoturismo en sardenya
Enoturismo en sardenya
Hola ,saludos a todo el mundo.La proxima semana empiezo vacaciones y voy a despejarme unos dias a Sardenya.Me gustaria aprovechar para visitar alguna bodega de la zona.Me gustaria que alguien me pudiera facilitar alguna informacion o recomendacion,tanto de bodegas como de vinos Sardos.GRACIAS.
Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de Koquero¿Sardenya? ¿Dónde está eso?
Saludos, Eugenio
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Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de EuSaenzCo-ño, Eugenio, unos vinos que no conoces, jeje, yo tampoco, habra que investigar, esos vinos Sardos...sera una D.O. Nueva ??? Que fuerte....;)
Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de Jzm2000Ahhh, sardos, uséase de Cerdeña, es que no sabía lo que era eso de "Sardenya". Hombre sí, alguna cosa he probado, por ejemplo me gustan los vinos de la DOC Carignano del Sulcis, en especial los de la Bodega Santadi, como el Rocca Rubia o el Terre Brune, son cariñenas parecidas a las del Priorato, en ese estilo mediterráneo. Y me da que los viñedos tienen que ser muy bonitos, creo que sería una buena opción para visitar. También hay algún Vermentino blanco digno de mención. Aquí en Madrid hay un restaurante sardo muy interesante que se llama Boccondivino, aunque hace ya tiempo que no voy.
Saludos, Eugenio
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Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de EuSaenzSabia que lo tenias controlado....jejeje, eres todo un crack, interesante propuesta la del restaurante sardo, donde supongo tendran alguna referencia de esos vinos, verdad ???
Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de Jzm2000Pues sí, la última vez que estuve tenían una carta muy completa de vinos italianos y un apartado especial para los sardos, además Ignazio Deias (el dueño) es un tío que controla bastante. Pero insisto en que hace mucho que no voy y no sé como estará ahora, y por otra parte Ignazio se ha construido todo un imperio gastronómico en la capital, con bastantes negocios de todo tipo.
Saludos, Eugenio
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Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de EuSaenzExacto,queria decir Ccerdeña,me he echo un lio y al final lo he escrito en sardo.jejeje----perdonad!Mucha gracias por la indicacion Eugenio.Estoy deseando provarlos.Ya contare que tal me ha ido.
Re: Enoturismo en sardenya
Ver mensaje de KoqueroPara Sardegna en verano no me apetecería mucho tomar los típicos Cannonau (variante local del Garnacha, pero bien diferente). Pero afortunadamente están los Vermentino di Gallura, algunos muy buenos (esp los de Capichera) para acompañar el pescado local (por cierto excelente, como debe ser en un mar tan extraordinariamente limpio).
Otra curiosidad muy interesante es el Vernaccia di Oristano, especialidad de este pueblo del oeste que es bastante similar al Jerez en sabor y algo menos en técnica de producción. Intenta probar un ejemplo bien envejecido.
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